Le fiches che si usano nel gioco della roulette cambiano a seconda della versione, in quella francese per esempio esse si presentano con i lati particolarmente smussati, in modo da facilitarne lo spostamento sul tavolo attraverso l’utilizzo dell’apposito rastrello; ma mentre da una parte permettono questa maggiore comodità, dall’altra è leggermente più complicato tenerle incolonnate una sull’altra.

Le fiches del tavolo della roulette francese sono di diverse forme, a seconda del loro valore, infatti quelle più importanti hanno forma rettangolare, mentre le più comuni sono tonde. Esistono anche fiches speciali che vengono consegnate solo per condizioni particolari, queste presentano una evidente striscia che le attraversa lungo il diametro.

E’ importante sottolineare che nella roulette francese non esiste un colore diverso per ogni giocatore, perciò è bene fare attenzione alla posizione delle proprie fiches quando si trovano sul tappeto verde, e tenere sempre d’occhio la situazione del tavolo per evitare spiacevoli inconvenienti, o fastidiose contestazioni che tendono a rallentare il gioco.